明洞炸豬排(명동돈가스)
clubrichtour
飲食
0
203
2022.07.14 13:04
- addr1
首爾特別市中區明洞3街8
- addr2
(明洞1街)
- title
明洞炸豬排(명동돈가스)
- overview
本店自1983年開業以來, 一直秉持著最初的原味。而這樣美味的秘訣正是, 先將150kg的豬排醃製3、4天，等到肉質變軟後，裹上蛋和麵包粉以160度的高溫炸7分左右，炸到表面金黃酥脆、內綿密柔軟。佐以特調的醬汁、味噌湯及切成細絲的蔬菜 等，也是本店的特色風味之一。味噌湯的湯底是用肉湯熬煮出來的，因此味道十分濃郁，蔬菜也是被保管在攝氏0度的低溫。店內1樓的座位是以吧台構成，2、3樓是一般座位。美味的豬排深受各年齡層的喜愛。
_detailIntro
- firstmenu
炸豬排
- infocenterfood
+82-2-776-5300、+82-2-775-5300
- opendatefood
1983年
- opentimefood
11:00 ~ 21:30
(週日與國定假日營業至21:00) - reservationfood
電話預約 (+82-2-776-5300、+82-2-775-5300)
- restdatefood
元旦、春節、中秋節(各休2日)
- scalefood
地上1樓為吧台型式(25人)，地上2、3樓各有15桌
- seat
145席
- smoking
全面禁菸
- treatmenu
炸豬排
炸魚排
藍帶豬排
炸蝦等
_detailInfo
Array
(
[bo_table] => datagokr_Cht
[wr_id] => 4643
[sca] => 飲食
[sst] => wr_datetime
[sod] => desc
[sop] => and
[page] => 1
)
37.5640101870 126.9835761856
(
[bo_table] => datagokr_Cht
[wr_id] => 4643
[sca] => 飲食
[sst] => wr_datetime
[sod] => desc
[sop] => and
[page] => 1
)
- 明洞炸豬排(명동돈가스)
-
0 Comments