馬福林奶奶辣炒年糕(마복림할머니떡볶이)

clubrichtour 飲食 0 215 2022.07.14 13:04

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首爾特別市中區茶山路35街5
title
馬福林奶奶辣炒年糕(마복림할머니떡볶이)
overview
「馬福林奶奶年糕」是逾50年歷史的新堂洞辣炒年糕始祖。1953年馬福林老奶奶在路邊賣起了辣炒年糕, 不久老奶奶的好手藝, 一傳十, 十傳百，漸漸地在附近陸續開設了其它的店家，形成了今天的辣炒年糕街。馬福林老奶奶在90年代還拍攝了辣椒醬廣告，當時還創造了一句經點台詞「祖傳秘方連媳婦也都不傳授…」。
馬福林老奶奶的辣炒年糕之所以會擄獲人心，秘訣正是在辣椒醬中加了甜麵醬，過去這可是天大的秘密, 現在不僅是媳婦知道，已是一個連一般大眾都知道的事實。新堂洞的辣炒年糕店家，現在多少都會加入甜麵醬，但美味的辣炒年糕可不是加了甜麵醬後就一定好吃的哦! 當然還是需要一點手藝才能做出真正味美的醬料。辣椒醬和甜麵醬的比例必須調配得恰到好處，才能使醬料辣中帶甜。目前店面由媳婦繼承管理。

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firstmenu
辣炒年糕
infocenterfood
+82-2-2232-8930
opendatefood
1953年
opentimefood
09:00-24:00
parkingfood
請利用公營停車場
restdatefood
每月第1、4週週一
scalefood
地上1樓 / 50桌
seat
180席
smoking
全面禁菸
treatmenu
辣炒年糕2人份(魚板/Q麵/泡麵/餃子/雞蛋)
辣炒年糕3人份(魚板/Q麵/泡麵/餃子/雞蛋)
辣炒年糕4人份(魚板/Q麵2/泡麵2/餃子/雞蛋)
可追加: 泡麵 / 魚板/ Q麵 / 餃子 / 雞蛋
lcnsno
19860029168

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洗手間 : 店內設有男女獨立洗手間

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