乾明太魚湯之家(북어국집)

clubrichtour 飲食 0 209 2022.07.14 13:04

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首爾市中區乙支路1街38
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(茶洞)
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乾明太魚湯之家(북어국집)
overview
以古早方式料理的乾明太魚解酒湯，堅持做出具有獨特風味的乾明太魚湯之家，位於首爾市廳後方的位置。從1968年開始營業至今，一直以來只販賣乾明太魚解酒湯料理。即使是平日，門前總是大排長龍，是這地區相當出名的乾明太魚湯餐廳。不過因為只有一樣料理，因此不需久等。基本的小菜皆擺在餐桌上，只要取出想要吃的量即可入食。濃郁的乾明太魚湯汁，和無限提供的白飯和湯，可以以低廉的價錢享用吃到飽的滿足感。雖然外觀看起來為有些樸素的一般市民小店，卻蘊藏著歲月累積出的深度美味。

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